דיון האלכוהול המחודש!

Discussion in 'פורום אוף טופיק' started by Hotspur, Dec 7, 2007.

  1. Hotspur משתמשים של כבוד היכל התהילה

    Joined:
    Jan 3, 2004
    Messages:
    19,692
    Likes Received:
    0
    לא שתיתי אף פעם ג'וני סווינג, עם הבקבוק המיוחד. הבנתי שהוא מעולה.
     
  2. Bianconeri משתמשים של כבוד היכל התהילה

    Joined:
    May 11, 2005
    Messages:
    9,622
    Likes Received:
    3,746
    מעניין אותי מה הדעות פה על קורונה? אגב לחובבי הוויסקי,האם כדי לי להשקיע את מיטב כספי ובנסיעה הבאה שלי לחו"ל לקנות Blue Label של ג'וני ווקר או שBlack Label מספיק טוב,או שבכלל לא טעמתם את שתיהם?
     
  3. Ampelmann Member

    Joined:
    Jul 1, 2004
    Messages:
    3,844
    Likes Received:
    0
    בירה קורונה? בסדר גמור. חלשה וקצת לא שייכת בין אגם הבירות האירופיות, אבל היי- אם זה טוב זה טוב.



    גיא, זוכר את זה:?

    Oh, I don't drink alcohol http://www.asoccer.co.il/fmisrael/html/emoticons/wink.Xxx

    What? not even beer? http://www.asoccer.co.il/fmisrael/html/emoticons/5eek.Xxx

    ah...I don't regard beer as alcohol... http://www.asoccer.co.il/fmisrael/html/emoticons/ph34r.Xxx

    ולחשוב שהוא עוד אמר את זה בשיא התמימות... http://www.asoccer.co.il/fmisrael/html/emoticons/hahaha.Xxx
     
  4. Gass12 Member

    Joined:
    Apr 8, 2007
    Messages:
    7,339
    Likes Received:
    468
    Gender:
    Male
    נקרא לו לבקבוק הזה המלח על הסיפון :)
    כי הוא מתנדנד כשמניחים אותו על הישבן שלו מין תחתית לא יציבה . זה בקשר לבקבוק
    באשר למשקה ... זה blended whisky אחד הטובים.
    לחיים :)
     
  5. Hotspur משתמשים של כבוד היכל התהילה

    Joined:
    Jan 3, 2004
    Messages:
    19,692
    Likes Received:
    0
    Gass12, איפה קנית את הסווינג וכמה עלה? אתה עושה רושם של מבין - טעמתי לא מזמן וויסקי שהרגישו בו מה שנקרא "טעם פירותי", אני מניח שזה בא מענבים? איזה וויסקים בסגנון אתה ממליץ?
    Bianconeri, אם אתה חדש בוויסקי אני חושב שבלק לייבל יספיק. בלו לייבל, קודם כל, יקר מאוד, גם אם בדיוטי פרי אני חושב שזה יוצא באיזור ה-1000 שקלים. בלק לייבל הוא וויסקי לא רע, למרות שאני גורס שג'וני ווקר קצת אוברייטד. יש עד לשחור לפחות (מעבר לא ניסיתי מסיבות תקציביות) יש מין אגרסיביות מוגזמת שכזו.
     
  6. Gass12 Member

    Joined:
    Apr 8, 2007
    Messages:
    7,339
    Likes Received:
    468
    Gender:
    Male
    קניתי בדיוטי באירופה אני לא זוכר באיזו מדינה אולי בסכיפהול באמסטרדם! עלה לי לא יותר מ100 דולר
    בזה אני בטוח (לגבי המחיר) ותאכלס אחש'לי? לא קניתי אותו בגלל האיכות אלא בגלל הבקבוק היפה
    למרות שהמשקה בהחלט טעים (יש לי אוסף יפה של משקאות בבקבוקים מדהימים) זה התחביב שלי

    למיטב ידיעתי תזקיק שנעשה מענבים נקרא ברנדי .. כמובן שתמיד אפשר להוסיף לעיסה שמתבשלת ומזוקקת בדודי הזיקוק חומרים אחרים שמשמשים תוספת לטעם ולריח אבל לעניות דעתי זה לא הגיוני
    ולו מהטעם הפשוט שהשאיפה לכיוון סינגל תמיד תיחשב יקרה ויוקרתית יותר מערבובים למינהם

    מה שכן בא בחשבון זו הסיטואציה הזו תקשיב לתיאוריה שלי:
    היישון של הקוניאקים(סוג של ברנדי) הבורבון (וויסקי אמריקאי שעשוי מתירס) המאלט הסקוטי.
    והוויסקי האירי כולם נעשים בתוך חביות עץ אלון..יש מצב שחביות ששימשו יישון משקה אחד
    עברו לצורך יישון משקה אחר. אולי משם באו הטעמים שהרגשת
    ובכלל כל עולם הטעמים מושפע ממליון ואחד גורמים.. ידעת למשל ששורפים את חביות העץ מבפנים בערך דקה על מנת להעניק טעם שרוף למשקה?
    מיים נטולי ברזל באיזור מסויים.. תמיד יתנו טעם שונה למשקאות השונים ובגלל זה כל מזקקה מתהדרת
    בגידול המיוחד של הדגנים/ענבים שלה..תאכלס? זה בדיוק כמו אוכל ושף.וטעמים !!
     
    Last edited: Dec 17, 2007
  7. Hotspur משתמשים של כבוד היכל התהילה

    Joined:
    Jan 3, 2004
    Messages:
    19,692
    Likes Received:
    0
    מצויין. נהניתי מאוד לקרוא מה שכתבת.
    אבל בפועל ידידי - שמות! כי תיאוריות לא עוזרות לי http://www.asoccer.co.il/html/emoticons/wink.Xxx
     
  8. Gass12 Member

    Joined:
    Apr 8, 2007
    Messages:
    7,339
    Likes Received:
    468
    Gender:
    Male
    איך אפשר לסרב לך :)??? קבל!!
    סינגלים מעולים שאכן מזכירים טעמי פירות ..
    Glenlive..Macallan...Cragganmore כולם סקוטים
    סינגלים כבדים יותר
    Aldberg...Bruichladdich כנ"ל סקוטים.
    אני באופן אישי מעדיף את ה Glenmorangie ואת Talisker תטעם ,תיפול שדוד על אחריותי.

    בתחום הבורבון האמריקאי אז יש לי שתי המלצות:
    Ten high....ו כמובן Jim beam

    ואחרון אחרון חביב בהנחה שאם אתה אוהב וויסקי משובח תאהב גם קוניאק משובח מאוד
    ובהנחה שטעמת רמי מרטין בעבר (לא בדיוק הטעם שלי) לך על הקורוויאזיה שהוא לטעמי הקוניאק הכי
    טעים בעולם . אבל אם כבר חטאת ? תחטא as well ותפנק את עצמך בגירסת ה XO

    לחיים ידידי
     
  9. Hotspur משתמשים של כבוד היכל התהילה

    Joined:
    Jan 3, 2004
    Messages:
    19,692
    Likes Received:
    0
    Aldberg יכול להיות שבלבלתי בשם Ardbeg. טעמתי בזמנו כמות די נכבדת והתאכזבתי מאוד. וויסקי חזק מאוד ולא מלהיב מבחינתי.
    גלנמורנג'י ציינתי שטעמתי וזה היה כמו לשתות אמנות.
    לגבי רמי מרטין... יכול להיות שאני מתבלבל אבל זה לא נטול אלכוהול בכלל? או שאני מבלבל עם משהו אחר... מרטיני אולי?
     
    Last edited: Dec 17, 2007
  10. Gass12 Member

    Joined:
    Apr 8, 2007
    Messages:
    7,339
    Likes Received:
    468
    Gender:
    Male
    רמי מרטין זה סוג של ברנדי שנקרא קוניאק בגלל מוצאו בחבל קוניאק בצרפת מכיל יותר מ40 אחוז אלכוהול
    ואין מצב שפיספסת את זה :)
    לעומתו מרטיני זה קוקטייל שמתקבל כתוצאה מערבוב ג'ין+וורמוט
    ג'ימס בונד היה מזמין את המשקה הזה בסרטיו
    רגע אעשה לך את הפוזה הנכונה אולי תיזכר..... יד על הבר מבט חודרני ונוקב "מרטיני מנוער בבקשה"
    http://www.asoccer.co.il/html/emoticons/lol.Xxx
     
    Last edited: Dec 17, 2007
  11. Hotspur משתמשים של כבוד היכל התהילה

    Joined:
    Jan 3, 2004
    Messages:
    19,692
    Likes Received:
    0
    זה לא ככה, זה במבט נונשלנטי: "Martini. shaked, not stirred", יענו משוקשק אך לא מעורבב. שומר הוד מלכותה יחיה.
     
  12. Gass12 Member

    Joined:
    Apr 8, 2007
    Messages:
    7,339
    Likes Received:
    468
    Gender:
    Male
    HOTSPUR בדאגה רבה עקבתי איך הנושא המעולה שהגית והעלית לדיון . (האלכוהול) הולך ויורד לטמיון
    תרתי משמע . הנושא הגיע הערב לתחתית הבקבוק(שוב תרתי).. נראה לך שאתן לכזה נושא מעולה לגווע?
    אז שיקשקתי..ניערתי.. עירבבתי . והנה הוא שוב למעלה
    שתי המלצות נוספות : בנדיקטין אחלה ליקר. אפשר לשתות בשוט קפוא זה אחלה.
    ואפשר בצורה החורפית..בנדיקטין עם קוניאק מול הקמין.
    וכמובן מוחיטו (אבל בשביל הקוקטייל הזה תמתין לשבת חמימה)
     
  13. Ampelmann Member

    Joined:
    Jul 1, 2004
    Messages:
    3,844
    Likes Received:
    0
    סן ברבדוס.
    נחשפתי אתמול לבירה הזו ומיד הרגשתי צורך לחלוק. היא מזכירה קצת את הברלינר וייזה, מה שאומר שהיא מתקתקה כזו ולא מרה כמו רוב הבירות, אבל אל תטעו- מדובר בפצצת 10% אלכוהול (נכון, זה כלום לעומת הוודקה שלכם, אבל כפול מקרסלברג) עם טעם מעולה וארומה נהדרת (העדיפות לחבית מקבלת כאן משמעות גדולה יותר מבד"כ).

    מומלץ מאוד.
     
  14. SeRgInHo Member

    Joined:
    Oct 25, 2005
    Messages:
    10,627
    Likes Received:
    20
    ויסקי... ממה כדאי להתחיל את ההיכרות שלי איתו?
     
  15. T0XiN Member

    Joined:
    Jul 1, 2007
    Messages:
    3,339
    Likes Received:
    0
    אני לא אחד שחובב אלכוהול ממש,אני מעדיף בעיקר בירות. ואם כבר בירות אז רק מהחבית ולא "זבל" עממי (היינקן\טובורג\גולדסטאר וכו').

    אם נכנסים קצת עמוק לאלכוהול אז אני אוהב דברים טעימים כמו ליקרים למינהם. עכשיו חזרתי מחו"ל וקניתי בקבוק IRISH CREAM ,גם פינקולדה וקוקטיילים למינהם הולך אצלי. לא מזמן ניסיתי קמפרי וגם בו מצאתי טעם חביב למדי.

    וודקא אצלי לא בא בחשבון,אחרי מספר חוויות שתיה של וודקא הגעתי למסקנה שז לא בשבילי. (למרות שהטעם הנקי של פינלנדיה היה לא רע בכלל אבל אולי רק לטעימה קטנה). מוויסקי אני לא מתלהב זה חזק לי מדי,כנ"ל טקילה.