אלי כהן מצה את עצמו בתור מאמן, לדעתי בתור מנהל מקצועי הוא יכול להיות מעולה, עדיין אין הרבה מאמנים בארץ עם עין כמו שלו לכישרונות
גם בבית"ר, בהפועל ב"ש ובמכבי חיפה הוא לא סיים חוזה. וזה רק מה שאני זוכר. לא זוכר אפילו קבוצה אחת שלו שניראתה טוב והצליחה. מזכיר לי את משה סיני בזה..
הוא עשה עבודה מצויינת בהפועל ת"א שקשטן קטף את פירותיה.. גם בעונה המפורסמת שלו עם סיפור בניון הוא בנה קבוצה מלהיבה בחיפה שהתפרקה אחרי שז'וטא נפצע..
אני נותן לקשטן קרדיט מלא על התארים וכמובן הדאבל בהפועל ת"א. לאלי כהן אין חלק בזה. למכבי חיפה הייתה הקבוצה הכי טובה בליגה מבחינת סגל באותה עונה, והיא יצאה בידיים ריקות. אפ אני לא טועה זאת העונה שבה היא כמעט ופיספסה (והמקום בגביע אופ"א) גם את המקום השני להפועל פ"ת. העובדות הן שבעונה אחרי שכהן עזב, מכבי חיפה הפכה לקבוצה הכי טובה בליגה והפייבוריטית בכל העונות מאז.
בית"ר י-ם הגדולה של קשטן ב97/8 בנויה על היסודות שלו(אחרי שזכה באליפות שנה קודם) הפועל ת"א של הדאבל של קשטן בנויה על היסודות שלו. מכבי חיפה של צמד האליפויות של גרנט בנויה על יסודות שלו. כמובן שלכל המאמנים היו שחקנים משלם שתרמו, אבל הבסיס הורכב ע"י אלי כהן. יש לו עין בלתי רגילה לכישרונות צעירים וזרים. להשוות אותו לסיני זו פגיעה באינטליגנציה של האנשים.
על מה אתה מדבר?..אלי כהן בנה את קבוצת הדאבל של קשטן..בדיוק כמו שאברם גרנט בנה את קבוצת הצ'מפיונס של מכבי חיפה ששום נהנה ממנה.. תשאל כל אוהד הפועל והוא יגיד לך.. ובתור אוהד מכבי חיפה אני אומר לך שהקבוצה של אלי כהן עד לפציעה של ז'וטא הייתה המלהיבה ביותר מאז ימי שפיגל העליזים.. אז תנו לבחור את הכבוד המגיע לו..אומנם בשנים האחרונות הוא עדיין לא התאושש מטראומת בניון..אולי שיחזיר את השפם וזה יעזור לו..
אם הוא היה כל כך טוב- הוא לא היה נכשל כישלון נחרץ ומפוטר מכל 4 הקבוצות האחרונות בהן אימן.. במכבי חיפה במחזורים האחרונים שלו לפני שהוא פוטר הקבוצה איבדה את ההובלה בטבלה ונתנה להפועל לפתוח עליה פער גדול. היא גם שיחקה כדורגל רע וכמובן הודחה מהגביע עם אותו משחק של בניון..
למען האמת את אותו משחק ניצחנו בפנדלים את סרדיני חיפה.. מכבי עפה מהגביע בחצי גמר מול הפועל ת"א {גם בפנדלים} והמאמן כבר היה רוני לוי שהחליף את כהן המפוטר..
